மரவள்ளிக்கிழங்கு தோசை

தே.பொருட்கள்:
துருவிய மரவள்ளிக்கிழங்கு - 1 கப்
புழுங்கலரிசி - 1 கப்
கடலைப்பருப்பு - 1/4 கப்
காய்ந்த மிளகாய் - 3
சோம்பு - 1 டீஸ்பூன்
உப்பு + எண்ணெய் = தேவைக்கு

செய்முறை :
*அரிசி+கடலைப்பருப்பு+கா.மிளகாய் அனைத்தையும் 2 மணிநேரம் ஊறவைத்து சோம்பு+உப்பு+மரவள்ளிக்கிழங்கு சேர்த்து மைய அரைக்கவும்.

*விருப்பப்பட்டால் தாளித்து வெங்காயம் வதக்கியும் சேர்க்கலாம்.

*அரைத்த மாவை தோசைகளாக சுட்டு சட்னியுடன் பரிமாறவும்.
　
பி.கு:
இந்த மாவை அரைத்த உடனே சுடவும்.புளித்துவிட்டால் நன்றாகயிருக்காது.இந்த தொசை மென்மையாகதான் இருக்கும்,மொறுமொறுப்பாக இருக்காது...