Tuesday, 21 June 2011 | By: Menaga sathia

ஒட்ஸ் அவல் புட்டு / Oats Aval Puttu

தே.பொருட்கள்

ஒட்ஸ் - 1/2  கப்
அவல் - 1 /2 கப்
சர்க்கரை - 3/4 கப்
ஏலக்காய்த்தூள் - 1/4 டீஸ்பூன்
உப்பு - 1 சிட்டிகை
தேங்காய்த்துருவல் - 1/2 கப்

செய்முறை
*அவல்+ஒட்ஸை மிக்ஸியில் கரகரப்பாக பொடிக்கவும்.

*பின் உப்பு சேர்த்து லேசாக தண்ணீர் தெளித்து பிசைந்து 10 நிமிடம் வைத்திருக்கவும்.கையால் உருண்டை பிடித்தால் உதிரும் பதத்திற்க்கு இருக்கவேண்டும்.

*பின் ஆவியில் வேகவைத்து சர்க்கரை+தேங்காய்த்துறுவல்+ஏலக்காய்த்தூள் சேர்த்து கலந்து பரிமாறவும்.


20 பேர் ருசி பார்த்தவர்கள்:

sangee vijay said...

Very healthy snack...tats a fantastic idea,sure goin to try this!!!

Krithi's Kitchen said...

Aval puttu saputirukaen.. adhula oatsum serkiradhu sooper idea...

http://krithiskitchen.blogspot.com
Event: Healing Foods - Banana

Sarah Naveen said...

Healthy and yummy!!

Geetha6 said...

super madam

Shanavi said...

ahhaa..My fav sunday breakfast..kalakunga Menaga

Priya said...

Wonderful and healthy puttu for me,yumm!

savitha ramesh said...

love ur puttu.
Vegie / Fruit a month - Orange

ஸாதிகா said...

ஓட்ஸும் அவலும் கலந்த புட்டு..ம்ம்ம்

சி.பி.செந்தில்குமார் said...

உப்பு போட்டா ஸ்வீட் குறைஞ்சுடாது?

Jay said...

I love the recipes you have here..it always look so delicious..:)

Tasty Appetite

angelin said...

இன்னிக்கு செஞ்சு பார்த்தேன் மேனகா . டேஸ்டா வந்தது .செய்ய சுலபமா
இருந்தது .பகிர்வுக்கு நன்றி .

GEETHA ACHAL said...

ரொம்ப சூப்பரான சத்தான புட்டு...

சசிகுமார் said...

சத்தான சமையல் டிப்ஸ் கொடுத்த மேனகா அக்காவுக்கு மிக்க நன்றி.

S.Menaga said...

@சி.பி.செந்தில்குமார்

எந்த ஒரு இனிப்பு உணவு செய்தாலும் ஒரு சிட்டிகை உப்பு சேர்த்து செய்தால் சுவை கூடும்.இனிப்பு சுவை அதிகமாவே இருக்கும்.நன்றி!!

@ஏஞ்சலின்
செய்து பார்த்து கருத்து தெரிவித்ததில் மிக்க மகிழ்ச்சியும்,நன்றியும்...

Mahi said...

நல்லா இருக்கு மேனகா!

SouthIndianHome said...

Nice idea. Healthy and wonderful combination

South Indian Recipes

இராஜராஜேஸ்வரி said...

http://blogintamil.blogspot.com/2011/06/blog-post_23.html

தங்களை வலைச்சரத்தில் குறிப்பிட்டுள்ளேன். கருத்துரைகளை அறியப்படுத்தவும். நன்றி.

Priya Sreeram said...

this is a lovely idea - very very healthy

Now Serving said...

Such a yummy puttu! I have some oats aval and I will love to try this out!

அமைதிச்சாரல் said...

வாவ்!!.. அவல்+ஓட்ஸ் புட்டு. டேஸ்ட் செய்யணும் :-))

01 09 10