Thursday, 11 February 2010 | By: Menaga sathia

பைனாப்பிள் சல்சா

தே.பொருட்கள்:

பைனாப்பிள் துண்டுகள் - 1/2 கப்
சிவப்பு வெங்காயம் - 1
தக்காளி - 1
குடமிளகாய் - 1
தேன் - 1 டேபிள்ஸ்பூன்
மிளகுத்தூள் - 1 டீஸ்பூன்
பொடியாக நறுக்கிய கொத்தமல்லித்தழை - சிறிதளவு
எலுமிச்சைசாறு - 1/2 டேபிள்ஸ்பூன்

செய்முறை :

*தக்காளியை விதை நீக்கி நீளவாக்கில் அரியவும்.வெங்காயம்+குடமிளகாயையும் நீளவாக்கில் அரியவும்.

*ஒரு பவுலில் மிளகுத்தூள்+வெங்காயம்+தக்காளி+குடமிளகாய்+பைனாப்பிள் துண்டுகள் கலந்து ப்ரிட்ஜில் வைக்கவும்.

*பரிமாறும்போது தேன்+எலுமிச்சைசாறு +கொத்தமல்லித்தழை கலந்து பரிமாறவும்.

*இதனை க்ரில் சிக்கனுடன் சாப்பிட நன்றாகயிருக்கும்.

22 பேர் ருசி பார்த்தவர்கள்:

Jaleela said...

வாவ் சூப்பர் சல்சா

சிநேகிதி said...

மேனகா சல்சா சூப்பராக இருக்கு

sarusriraj said...

hai menaga easy and healthy recepie too , very nice

sarusriraj said...

menaga thanks for your comments please see this link http://hubpages.com/hub/A_Kolam_Pattern_with_Single_Continuous_Line for idaya kamalam kolam

Pavithra said...

One of my fav salsa.. looks cool.

Mrs.Menagasathia said...

நன்றி ஜலிலாக்கா!!

நன்றி பாயிஷா!!சிநேகிதி பெயர் ரொம்ப நல்லாயிருக்கு...

Mrs.Menagasathia said...

நன்றி சாரு அக்கா!!உங்க லிங்க் பார்த்தேன்.மிக்க நன்றி உங்களுக்கு...

நன்றி பவித்ரா!!

கோபிநாத் said...

அருமை மேனகா. இதை Quesadilla(கஸ்டியா) விற்கு சூப்பர் சைட் டிஷ். சிப்ஸிற்கு கூட இதை வைத்து சாப்பிடுகிறார்கள். நீங்கள் Quesadilla (Mexican Food) செய்து பார்த்திருக்கிறீர்களா?

அண்ணாமலையான் said...

சாப்டுருவோம்

Trendsetters said...

looks crunchy and delicious

thenammailakshmanan said...

Gobenath what is quesadilla ..?

menaka plz add that receipe too ma

suvaiyaana suvai said...

super Menaga!!

Mrs.Menagasathia said...

//இதை Quesadilla(கஸ்டியா) விற்கு சூப்பர் சைட் டிஷ். சிப்ஸிற்கு கூட இதை வைத்து சாப்பிடுகிறார்கள். நீங்கள் Quesadilla (Mexican Food) செய்து பார்த்திருக்கிறீர்களா?// எனக்கு மெக்சிகன் உணவு வகைகள் பத்தி தெரியாதுங்க.நன்றி சகோ!!.

இதை நான் இந்தியாவிலிருந்து வரும் போது பஹ்ரைனில் தங்கும்போது ஹோட்டலில் சாப்பிட்டேன்.ரொம்ப நல்லாயிருந்தது.

Mrs.Menagasathia said...

செய்து பாருங்கள்.க்ரில் ஐயிட்டமுடன் சூப்பராயிருக்கும்.நன்றி அண்ணாமலையான்.

Mrs.Menagasathia said...

நன்றி Trendsetters!!


கஸ்டியா ஒரு மெக்சிகன் வகை உணவு.Tortilla என்பது நம்சப்பாத்தி போலயிருக்கும்.அதன் மேல் விருப்பமான ஸ்டப்பிங் வைத்து சாப்பிடுவது அக்கா.எனக்கு அந்த ரெசிபி தெரியாது.நன்றி தேனக்கா!!

Shama Nagarajan said...

nice yummy recipe

கோபிநாத் said...

//Gobenath what is quesadilla ..?

கஸிடியா என்பது மேனகா சொன்னது போல் டாட்டிலா(சப்பாத்தி மாதிரி இருக்கும் ஆனால் மைதாவில் தயாரானது)வில் செய்வார்கள். சிக்கன் மற்றும் மஷ்ரூமில் பெரும்பாலும் செய்வார்கள். 5 நிமிடத்தில் வீட்டில் செய்துவிடலாம். அதற்கு சைட்டிஷ் தான் இந்த சால்சா. செய்முறை யூடிபில் நிறைய இருக்கிறது.

உங்களுக்காக இந்த லிங்க்.
http://www.monkeysee.com/play/13453-how-to-make-quesadillas

Devi Meyyappan said...

Wow.. pineapple il salsa!:).. kekave rombha ruchi ya iruku!.. parrka kavam :):).. very nice!!

Priya said...

ம்ம்... பார்க்கவே டேஸ்டியா இருக்கு இந்த சல்சா!

Priya said...

Salsa superaa irruku Menaga, super easy ponga..

Mrs.Menagasathia said...

நன்றி ஷாமா!!


நீங்கள் கொடுத்த லிங்க் பார்த்தேன்.நன்றி சகோ!!

Mrs.Menagasathia said...

நன்றி தேவி!!

நன்றி ப்ரியா!!

நன்றி ப்ரியா!!

01 09 10