Monday, 22 December 2014 | By: Menaga sathia

ராஜ்மா கட்லட்/Rajma Cutlet

தே.பொருட்கள்

வேகவைத்து மசித்த ராஜ்மா - 1 கப்
வேகவைத்து மசித்த உருளை - 1 பெரியது
ப்ரெட் க்ரம்ஸ் - 1/4 கப்
பொடியாக நறுக்கிய வெங்காயம் - 1
காய்ந்த மாதுளம்பழ பொடி - 1 டீஸ்பூன்
கரம் மசாலா - 1/2 டீஸ்பூன்
வரமிளகாய்த்தூள் - 1 டீஸ்பூன்
உப்பு+எண்ணெய் = தேவைக்கு

செய்முறை

*மேற்கூறிய பொருட்களில் எண்ணெய் தவிர அனைத்தையும் ஒன்றாக கலந்து கெட்டியாக பிசையவும்.

*விருப்பமான வடிவில் தட்டி தவாவில் எண்ணெய் விட்டு 2புறமும் வேகவைத்து எடுக்கவும்.

5 பேர் ருசி பார்த்தவர்கள்:

ADHI VENKAT said...

சுவையான கட்லெட். பார்க்கவே சூப்பரா இருக்கு.

Sathya Priya said...

Enaku migavum pidithathu cutlet variety than..Arumaiya iruku

விச்சு C said...

கட்லெட் பார்க்கவே அழகா இருக்கு.

-'பரிவை' சே.குமார் said...

பார்க்க சூப்பரா இருக்கு...

ADHI VENKAT said...

இன்றைய வலைச்சரத்தில் தங்களைப் பற்றி குறிப்பிட்டுள்ளேன்.

http://blogintamil.blogspot.in/2015/01/blog-post.html

முடிந்து போது பார்த்து கருத்திடுங்களேன்.

01 09 10