தே.பொருட்கள்
வேகவைத்து மசித்த ராஜ்மா - 1 கப்
வேகவைத்து மசித்த உருளை - 1 பெரியது
ப்ரெட் க்ரம்ஸ் - 1/4 கப்
பொடியாக நறுக்கிய வெங்காயம் - 1
காய்ந்த மாதுளம்பழ பொடி - 1 டீஸ்பூன்
கரம் மசாலா - 1/2 டீஸ்பூன்
வரமிளகாய்த்தூள் - 1 டீஸ்பூன்
உப்பு+எண்ணெய் = தேவைக்கு
*விருப்பமான வடிவில் தட்டி தவாவில் எண்ணெய் விட்டு 2புறமும் வேகவைத்து எடுக்கவும்.
வேகவைத்து மசித்த ராஜ்மா - 1 கப்
வேகவைத்து மசித்த உருளை - 1 பெரியது
ப்ரெட் க்ரம்ஸ் - 1/4 கப்
பொடியாக நறுக்கிய வெங்காயம் - 1
காய்ந்த மாதுளம்பழ பொடி - 1 டீஸ்பூன்
கரம் மசாலா - 1/2 டீஸ்பூன்
வரமிளகாய்த்தூள் - 1 டீஸ்பூன்
உப்பு+எண்ணெய் = தேவைக்கு
செய்முறை
*மேற்கூறிய பொருட்களில் எண்ணெய் தவிர அனைத்தையும் ஒன்றாக கலந்து கெட்டியாக பிசையவும்.
*விருப்பமான வடிவில் தட்டி தவாவில் எண்ணெய் விட்டு 2புறமும் வேகவைத்து எடுக்கவும்.
5 பேர் ருசி பார்த்தவர்கள்:
சுவையான கட்லெட். பார்க்கவே சூப்பரா இருக்கு.
Enaku migavum pidithathu cutlet variety than..Arumaiya iruku
கட்லெட் பார்க்கவே அழகா இருக்கு.
பார்க்க சூப்பரா இருக்கு...
இன்றைய வலைச்சரத்தில் தங்களைப் பற்றி குறிப்பிட்டுள்ளேன்.
http://blogintamil.blogspot.in/2015/01/blog-post.html
முடிந்து போது பார்த்து கருத்திடுங்களேன்.
Post a Comment