Thursday, 11 June 2009 | By: Menaga sathia

ஸ்பானீஷ் ஆம்லெட்/Spanish Omlette

தே.பொருட்கள்:

முட்டை - 3
உருளைக்கிழங்கு - 1
கொத்தமல்லித்தழை -சிறிது
நறுக்கிய குடமிளகாய் - 2 டேபிள்ஸ்பூன்
நறிக்கிய வெங்காயத்தாள் - 1 1 /2 டேபிள்ஸ்பூன்
கேரட் - 1 சிறியது
உப்பு + எண்ணெய் = தேவைக்கு
மிளகுத்தூள் - 2 டீஸ்பூன்
சோம்புத்தூள் - 1 1/2 டீஸ்பூன்
மஞ்சள்தூள் - 1சிட்டிகை
நறுக்கிய வெங்காயம் - 1டேபிள்ஸ்பூன்
செய்முறை:

*முட்டையை உடைத்து நன்கு அடித்து அதில் மிளகுத்தூள்+சோம்புத்தூள்+உப்பு+மஞ்சள்தூள் சேர்த்து நன்கு கலக்கி கொள்ளவும்.

*உருளை+ கேரட் தோல் சீவி துருவிக் கொள்ளவும்.

*கடாயில் எண்ணெய் விட்டு வெங்காயம்+உருளை+கேரட் லேசாக வதக்கவும்.இறக்கும் போது கொத்தமல்லித்தழை+வெங்காயத்தாள்+குடமிளகாய் சேர்த்து ஒரு பிரட்டு பிரட்டி விடவும்.

*ஆறியபின் அதனை முட்டை கலவையில் கொட்டி ஆம்லெட்டாக சுட்டெடுக்கவும்.

பி.கு:
காய்கறி சாப்பிடாத குழந்தைகளுக்கு இதுபோல் செய்து குடுக்கலாம்.



6 பேர் ருசி பார்த்தவர்கள்:

சென்ஷி said...

இதை மாத்திரம் தைரியமா பக்கத்துல இருக்குற ஹோட்டல்ல செஞ்சு பார்க்கலாம். நன்றி :)))

தமிழர்ஸ் - Tamilers said...

www.Tamilers.com

You Are Posting Really Great Articles... Keep It Up...

We have launched a Tamil Bookmarking site called "www.Tamilers.com" which brings more traffic to all bloggers

தமிழர்ஸ்.காம் தளத்தில் உங்கள் வலைப்பக்கத்தை இணைத்து உலக தமிழர்களை சென்றடையுங்கள்.

அழகிய வோட்டு பட்டையும் இனைத்துக்கொள்ளுங்கள்

தமிழர்ஸின் சேவைகள்

இவ்வார தமிழர்

நீங்களும் தமிழர்ஸ் டாட்காமின் இவ்வார தமிழராக தேர்ந்தெடுக்கப்படலாம்... இவ்வார தமிழர் பட்டை உங்கள் தளத்தின் டிராபிக்கை உயர்த்த சரியான தேர்வு.

இவ்வார தமிழராக நீங்கள் தேர்ந்து எடுக்கப்படும் போது, அனைத்து பதிவர்களின் பதிவுகளிலும் மின்னுவீர்கள். இது உங்களது பதிவுலக வட்டத்தை தாண்டி உங்களுக்கு புதிய நண்பர்களையும், டிராபிக்கையும் வர வைக்கும்

இவ்வார தமிழர் பட்டையை இது வரை 40 பிரபல பதிவர்கள் இணைத்துள்ளார்கள் நீங்களும் சுலபமாக நிறுவலாம்.

இவ்வார தமிழரை இணைக்க இந்த சுட்டியை சொடுக்குங்கள்

இணைத்துவிட்டு எங்களுக்கு ஒரு மின்னஞ்சல் அல்லது ஒரு பின்னுட்டம்

சிறந்த தமிழ் வலைப்பூக்கள்

Add your Blog to Top Tamil Blogs - Powered by Tamilers.
It has enhanced ranking system. It displays all stas like Hits Today, Rank, Average hits, Daily status, Weekly status & more.

This Ranking started from this week.So everyone has the same start line. Join Today.

"சிறந்த தமிழ் வலைப்பூக்கள்" தளத்தில் உங்கள் பிளாக்கையும் இணைத்து வலைப்பூவிற்கான வருகையை அறிந்து கொள்வதுடன், உங்கள் வலைப்பூவின் ரேங்கையும் தெரிந்து கொள்ளுங்கள்.

இநத வாரம் தான் இந்த ரேங்கிங் தொடங்கியது, எனவே எல்லா பிளாக்கும் ஒரே கோட்டில் இருந்து ஆரம்பம் ஆகிறது. உடனே இணையுங்கள்

சிறந்த வலைப்பூக்களில் சேர இந்த சுட்டியை சொடுக்குங்கள்

இன்னும் பல சேவைகள் வரப்போகுது, உடனே இணைத்துக்கொள்ளுங்கள். இது உலக தமிழர்களக்கான தளம்.
உங்கள் ஆலோசணைகளும் கருத்துகளும் services@tamilers.com என்ற மின்னஞ்சலுக்கு வரவேற்க்க படுகின்றன.

நன்றி
உங்கள் ஆதரவு, அன்பு மற்றும் தமிழுடன்
தமிழர்ஸ்
தமிழர்ஸ் பிளாக்

தமிழர்ஸ் - Tamilers said...

அன்புள்ள நண்பர்களே

இவ்வார தமிழர் பட்டையை இணைத்தற்க்கு மிக்க நன்றி

உங்களது பிளாக் பெயரையை இவ்வார பட்டையை இணைத்தவர்கள் பட்டியலில் சேர்த்து விட்டோம்.

உங்கள் ஆதரவு, அன்பு மற்றும் தமிழுடன்
தமிழர்ஸ்.காம்

தமிழர்ஸ் - Tamilers said...

தற்போது அந்த இவ்வார பட்டையை பார்க்க முடியவில்லை, நீங்களும் இவ்வார தமிழரா இருக்கும் போது எல்லா தளதிற்க்கும் உங்களது பிளாக் தெரியவரும்

நன்றி
தமிழர்ஸ்

Jaleela said...

மேனகா இந்த ஸ்பானிஷ் ஆம்லேட் இன்று செய்தேன் ரொம்ப நல்ல வந்தது.

உருளை கிழங்குக்கு பதில் கேபேஜ் சேர்த்து கொண்டேன்

Mrs.Menagasathia said...

ஓ உருளைக்கு பதில் கேபேஜ் சேர்த்திங்களா,அடுத்த தடவை நானும் அப்படி செய்து பார்க்கிறேன்.செய்துப் பார்த்து பின்னூட்டம் குடுத்ததற்க்கு மிக்க நன்றி ஜலிலாக்கா!!

01 09 10