Wednesday, 7 January 2015 | By: Menaga sathia

ப்ரோக்கலி சாலட் / Broccoli Salad | 7 Days Dinner Menu # 2


தே.பொருட்கள்

ப்ரோக்கலி பூக்கள் ‍- 1 கப்
லெட்டூஸ் இலைகள்-  5
சோளம் - 1/4 கப்
செர்ரி தக்காளி -  5
வெள்ளரிக்காய் ஸ்லைஸ் - 10
ஆலிவ் எண்ணெய்  - 1 டீஸ்பூன்
வினிகர் - 1/2 டீஸ்பூன்
மிளகுத்தூள் - 1/2 டீஸ்பூன்
உப்பு - 1/4 டீஸ்பூன்

செய்முறை

*ப்ரோக்கலியை உப்பு கலந்த சுடு நீரில் 5 நிமிடம் வேகவைத்தெடுக்கவும்.

*ஒரு பவுலில் காய்கள்+லெட்டூஸ் இலைகளை ஒன்றாக கலக்கவும்.

*எண்ணெய்+வினிகர்+உப்பு+மிளகுத்தூள் இவற்றை ஒன்றாக கலந்து சாலட்டில் ஊற்றி பரிமாறவும்.

3 பேர் ருசி பார்த்தவர்கள்:

kalpana sareesh said...

i love such complete salad which can be made as a meal..

Sathya Priya said...

broccoli salad arumai..

-'பரிவை' சே.குமார் said...

புதுமையான சாலட் அக்கா.

01 09 10