Friday, 6 June 2014 | By: Menaga sathia

சமோசா சாட்/ Samosa Chaat |Kids Fast Food Series # 5 | Chaat Recipes


சமோசா சாட் செய்வதற்கு சமோசா,இனிப்பு சட்னி,ஒமப்பொடி இருந்தால் 10 நிமிடத்தில் தயாரித்து விடலாம்.

தே.பொருட்கள்

துருவிய கேரட் - 1/4 கப்
பொடியாக நறுக்கிய கொத்தமல்லித்தழை - 2 டேபிள்ஸ்பூன்
சாட்  மசாலா - 1 டேபிள்ஸ்பூன்
தயிர் - 1/2 கப்
உப்பு - தேவைக்கு
ஓமப்பொடி - மேலே தூவ
இனிப்பு சட்னி - தேவைக்கு

செய்முறை

*தயிரில் உப்பு சேர்த்து கடைந்து வைக்கவும்.

*பரிமாறும் கிண்ணத்தில் சமோசாவை லேசாக நொறுக்கவும்.

*அதன் மீது தயிர் ஊற்றி சாட் மசாலவை தேவைக்கு தூவவும்.
*இனிப்பு சட்னியை தேவைக்கு  ஊற்றவும்.
*பின் வெங்காயம்+கேரட்+ஒமப்பொடி+கொத்தமல்லித்தழை தூவி பரிமாறவும்.
பி.கு
*வெங்காய சமோசாவில் சாட் செய்திருப்பதல் வெங்காயம் மேலே தூவ வில்லை.

*வெஜ் சமோசா என்றால் வெங்காயத்தை பொடியாக நறுக்கி பரிமாறும் போது மேலே தூவவும். 

7 பேர் ருசி பார்த்தவர்கள்:

Sathya Priya said...

parkave vai ooruthe .hmm super .

Hema said...

Easy and delicious chat, loving it..

nandoos Kitchen said...

nice mouthwatering chaat.. my daughter's fav.

prachi agarwal said...

tempting chaat..........

Sangeetha Priya said...

what a wonderful chat!!!

Gita Jaishankar said...

Good one dear...this is my favorite chaat....nice clicks :)

Veena Theagarajan said...

my fav chaat.. really tempting..

01 09 10