சமோசா சாட்/ Samosa Chaat |Kids Fast Food Series # 5 | Chaat Recipes

PRINT IT

சமோசா சாட் செய்வதற்கு சமோசா,இனிப்பு சட்னி,ஒமப்பொடி இருந்தால் 10 நிமிடத்தில் தயாரித்து விடலாம்.

தே.பொருட்கள்

வெங்காய சமோசா - 10

துருவிய கேரட் - 1/4 கப்

பொடியாக நறுக்கிய கொத்தமல்லித்தழை - 2 டேபிள்ஸ்பூன்

சாட்  மசாலா - 1 டேபிள்ஸ்பூன்

தயிர் - 1/2 கப்

உப்பு - தேவைக்கு

ஓமப்பொடி - மேலே தூவ

இனிப்பு சட்னி - தேவைக்கு

செய்முறை

*தயிரில் உப்பு சேர்த்து கடைந்து வைக்கவும்.

*பரிமாறும் கிண்ணத்தில் சமோசாவை லேசாக நொறுக்கவும்.

*அதன் மீது தயிர் ஊற்றி சாட் மசாலவை தேவைக்கு தூவவும்.

*இனிப்பு சட்னியை தேவைக்கு  ஊற்றவும்.

*பின் வெங்காயம்+கேரட்+ஒமப்பொடி+கொத்தமல்லித்தழை தூவி பரிமாறவும்.

பி.கு
*வெங்காய சமோசாவில் சாட் செய்திருப்பதல் வெங்காயம் மேலே தூவ வில்லை.

*வெஜ் சமோசா என்றால் வெங்காயத்தை பொடியாக நறுக்கி பரிமாறும் போது மேலே தூவவும்.