தே.பொருட்கள்
பால் - 2 கப்
கண்டெண்ஸ்ட் மில்க்- 1 கப்
விப்பிங் க்ரீம் - 1/2 கப்
ஏலக்காய்த்தூள் - 1/4 டீஸ்பூன்
செய்முறை
*பாலினை நன்றாக காய்ச்சிக் கொள்ளவும்.
*பின் கண்டென்ஸ்ட் மில்க் சேர்த்து மேலும் 5 நில்மிடம் காய்ச்சி நன்றாக ஆறவைக்கவும்.
*விப்பிங் க்ரீமை நன்றாக பீட்டரால் அடித்துக் கொள்ளவும்.
*பால் நன்றாக ஆறியதும் விப்பிங் க்ரீம்+ஏலக்காய்த்தூள் சேர்த்து கலந்து குல்பி மோடில் ஊற்றவும்.
*இதனை ப்ரீசரில் 6 - 8 மணிநேரம் வரை செட்டாக விடவும்.
*தேவைப்படும் போது குல்பி மோடினை 10 நிமிடம் நீரில் போட்டு எடுத்த பின் மோடினை எடுத்து விட்டு பரிமாறவும்.
பி.கு
*எப்போழுதும் பாலின் பாதி அளவில் கண்டென்ஸ்ட் மில்கினை சேர்த்தால் தான் நன்றாக இருக்கும்.
பால் - 2 கப்
கண்டெண்ஸ்ட் மில்க்- 1 கப்
விப்பிங் க்ரீம் - 1/2 கப்
ஏலக்காய்த்தூள் - 1/4 டீஸ்பூன்
செய்முறை
*பாலினை நன்றாக காய்ச்சிக் கொள்ளவும்.
*தேவைப்படும் போது குல்பி மோடினை 10 நிமிடம் நீரில் போட்டு எடுத்த பின் மோடினை எடுத்து விட்டு பரிமாறவும்.
பி.கு
*எப்போழுதும் பாலின் பாதி அளவில் கண்டென்ஸ்ட் மில்கினை சேர்த்தால் தான் நன்றாக இருக்கும்.
8 பேர் ருசி பார்த்தவர்கள்:
சூப்ப்பர் மேனகா ஈஸியான ரெசிப்பி. கண்டிப்பா செய்து பார்க்கிறேன்.
எதையும் விட்ற மாதிரி இல்லே...!
நன்றி சகோதரி...
perfect recipe for this summer
pramatham paal ice looks very refreshing and yumm :) I love to slurp it now !!
Yummy recipe...
yummy..
Super, super, simple and delicious ice cream..
Would love to lick that paal ice,irresistible.
Post a Comment