Tuesday, 17 March 2015 | By: Menaga sathia

பருப்பு உருண்டை குருமா,ரசம், ப்ரோக்கலி தண்டு பொரியல் / 30 Days Veg Lunch Menu # 3


print this page PRINT IT

 3 வது நாள் சமையல்

பருப்பு உருண்டை குருமா
தக்காளி ரசம்
ப்ரோக்கலி தண்டு பொரியல்

*உருண்டை குருமா செய்வதற்கு பருப்பினை 1 மணிநேரம் ஊறவைத்து அரைக்கவும்.

*குழம்பு செய்வதற்கு வெங்காயம்+தக்காளி+இஞ்சி பூண்டு இவற்றை நறுக்கி வைக்கவும்.

*ரசத்திற்கு புளி ஊறவைத்து தயார் செய்யவும்.

*ப்ரோக்கலியில் நாம் பூ மட்டும் எடுத்து விட்டு தண்டினை துக்கி போடுவோம்.அதனை தூக்கிபோடாமல் கோஸ் பொரியல் போல செய்யலாம்.

*சாதம்+குருமா+ரசம் செய்ய 1 1/2 மணிநேரம் ஆகும்.

1 பேர் ருசி பார்த்தவர்கள்:

mullaimadavan said...

Broccoli thandu poriyal romba nalla irruku, I have to try it!

01 09 10