Sunday, 22 March 2015 | By: Menaga sathia

சைவ மீன் குழம்பு வறுவல் மற்றும் வாழைப்பூ பொரியல் | 30 Days Veg Lunch Menu # 8


print this page PRINT IT
இன்றைய சமையல்

சைவ மீன் குழம்பு மற்றும் வறுவல்
வாழைப்பூ பொரியல்

*சைவ மீன் குழம்பு குறிப்பினை விளக்கபடங்களுடன் வேறொரு நாள் பகிர்ந்து கொள்கிறேன்.

*காராமணியை ஊறவைத்து வாழையிலை அல்லது அலுமினியம் பேப்பரில் தட்டி ஆவியில் வேகவைத்து துண்டுகளாகவும்.

*மீன் குழம்பு செய்வது செய்து வேகவைத்த சைவ மீனை குழம்பு கொதிக்கும் போது சேர்க்கவும்.

*மீதி பாதி சைவ மீனை மீன் வறுப்பது போல் மசாலா தடவி வறுக்கவும்.மிக சுவையாக இருக்கும்.

*வாழைப்பூ சுத்தம் செய்து பொரியல் தயார் செய்யவும்.

*வாழைப்பூ பொரியலில் முருங்கை கீரை சேர்க்காமல் செய்துள்ளேன்.

*மொத்த சமையலும் செய்து முடிக்க குறைந்தது 2 மணிநேரமாகும்.


3 பேர் ருசி பார்த்தவர்கள்:

ரூபன் said...

வணக்கம்
செய்முறை விளக்கத்துடன் அசத்தல்.. பகிர்வுக்கு நன்றி
-நன்றி-
-அன்புடன்-
-ரூபன்-

Sathya- MyKitchenodyssey said...

Saiva meen kulambu seithu parka vendiyathu..Arumai

Premalatha Aravindhan said...

wow all the lunch post is so tempting menaga...

01 09 10