Monday, 26 May 2014 | By: Menaga sathia

மிக்ஸட் சிறுதானிய அடை/ Mixed Millets Adai | Millet Recipes | 7 Days Millet Recipes # 7



தே.பொருட்கள்

குதிரைவாலி -1/4 கப்
வரகு -1/4 கப்
சாமை - 1/4 கப்
கடலைப்பருப்பு - 1/2 கப்
காய்ந்த மிளகாய் -2
பொடியாக நறுக்கிய வெங்காயம் -1 சிறியது
பொடியாக நறுக்கிய தேங்காய்ப்பல் -2 டேபிள்ஸ்பூன்
உப்பு +எண்ணெய் -தேவைக்கு

தாளிக்க
கடுகு+உளுத்தம்பருப்பு -தலா 1/2 டீஸ்பூன்
கடலைப்பருப்பு -1 டீஸ்பூன்
பெருங்காயத்தூள் -1/4 டீஸ்பூன்

செய்முறை

*அரிசி+பருப்பு இவற்றை 2 மணிநேரம் ஊறவைத்து உப்பு+காய்ந்த மிளகாய் சேர்த்து கொரகொரப்பாக அரைக்கவும்.
*தாளிக்க கொடுத்துள்ள பொருட்களை தாளித்து வெங்காயம் சேர்த்து வதக்கி ஆறியதும் மாவில் கலக்கவும்.
*தவாவில் எண்ணெய் ஊற்றி அடைகளாக சுட்டெடுக்கவும்.

7 பேர் ருசி பார்த்தவர்கள்:

Arjunan Akilandeswari said...

Wow such a healthy Adai

Hema Vijai said...

Super healthy and tasty adai..

Veena Theagarajan said...

Healthy adai ..

Shama Nagarajan said...

delicious preparation,,,.

Priya Suresh said...

Nutritious adai..Thenga chutney kuda supera irrukume;

MANO நாஞ்சில் மனோ said...

குதிரைவாலி சாமை வரகு எல்லாம் இப்போதும் கிடைக்குதாக்கும் !

Hemant Subramaniam said...

parkave adai supera irruku. nalaiku senju parkalamnu iruken

01 09 10